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A Châlonnais interlude

100% CHALONS DAY BETWEEN HERITAGE AND SHOW ON THE WATER WITH THE GUINARD FAMILY #3

Let’s discover the Marne region together, thanks to our ambassadors!

Family portrait

Today, we follow Emmanuelle and Laurent Guinard, and their 2 children, Jules, 18 and Romane, 16. Our sporty family lives in the countryside, where they enjoy a simple life. Everyone enjoys their favorite hobbies with a smile: arts and crafts, music or cycling, Jules’ great passion!

The program for the 100% Châlons-en-Champagne day

  • 11:15am: Visit to the Champagne Joseph Perrier cellars
  • 12:45pm: Lunch at Le Petit Pasteur restaurant
  • 3:00 pm: Tour of the Porte Sainte-Croix with panoramic view
  • 4:00 pm: Boat trip departing from the Tourist Office

C’est sous un soleil au beau fixe que la famille Guinard s’est mise en route pour sa 3e et dernière journée ambassadeurs ! Rendez-vous à Châlons-en-Champagne, Avenue de Paris, pour visiter les caves historiques du Champagne Joseph Perrier. Située dans un ancien relais de poste, cette Maison de Champagne possède les seules et uniques caves de la ville ! Des crayères gallo-romaines qui ont la particularité d’être de plain-pied, creusées dans la craie à flanc de colline.

Cellar tour, panoramic view and boat trip in Châlons

“The setting is superb, everything has been refurbished and very well appointed. We’ve learned a lot, and the ground-level cellars are really amazing! It’s very different from other Champagne cellars where you go underground, and yet you feel the same sensations of freshness and calm. The sheer quantity of bottles stored in the galleries is as impressive as ever!shares Emmanuelle.

After the tour, the family enjoyed a commented tasting of the Cuvée Brut Royale. “The idea was not simply to drink*, but to discover the wine as a whole. Observe, smell, taste… The guide accompanied us throughout the tasting and that was a real plus. Their champagne is not very sweet, full of freshness and elegance, which my husband really liked! It was a wonderful visit that we’d recommend to any family..

*Alcohol abuse is dangerous for your health.

perrier1 - Tourisme dans la Marne en Champagne

En haut de la Porte Sainte-Croix, imposant arc de triomphe classé au titre des monuments historiques, le panorama sur le centre ville de Châlons est remarquable ! « Une dame de l’Office de Tourisme nous a ouvert la porte et nous sommes montés au sommet pour profiter de la vue. C’est un moment très chouette que nous avions déjà eu la chance de vivre lors des Journées Européennes du Patrimoine. Le temps très ensoleillé de notre journée ambassadeurs nous a permis d’en profiter pleinement ! On a repéré sans difficulté les principaux monuments de la ville : la cathédrale et les églises, ainsi que le dôme de la mairie. Une visite que l’on peut faire rapidement, à faire au moins 1 fois ! ». 

barque - Tourisme dans la Marne en Champagne

Après 1h15 de visite, les Guinard se sont rendus au centre-ville pour la suite de la journée, à commencer par le déjeuner. « Nous étions attendus au Petit Pasteur, une très bonne adresse de Châlons que nous connaissions déjà. Ambiance intimiste, service attentionné, cuisine maison, dressage soigné… Nous nous sommes régalés avec des produits de saison et avec le fameux mi-cuit au chocolat en dessert, super bon ! Ce restaurant bien connu des Châlonnais est une valeur sûre, à tester absolument ! ». 

guinard3 - Tourisme dans la Marne en Champagne

Après avoir pris de la hauteur, les Guinard se sont dirigés vers l’Office de Tourisme pour découvrir Châlons au fil de l’eau. « Nous avons embarqué pour l’Eau’dyssée, une balade en barque sur le Mau et le Nau. Nous l’avions déjà réalisée de jour comme de nuit (Métamorph’eau’ses), ce qui ne nous a pas empêchés d’apprécier totalement cette sortie familiale par excellence ! La balade dure 45 min, ce qui n’est ni trop long ni trop court. C’est un moment paisible et plaisant, on se laisse bercer… Le capitaine était sympa, il a enrichi la balade d’anecdotes sur l’histoire de Châlons et de notes d’humour. Nous avons croisé un héron qui est là tout le temps, figé sur la rive comme une statue, dans l’attente que la barque remue le fond de l’eau pour se nourrir ! Pour nous, cette activité familiale est un incontournable de Châlons et le coup de cœur de la journée ! », sourit Emmanuelle. 

The last word

“It was the ideal program for discovering Châlons, and we didn’t see the day go by while feeling like we’d enjoyed every moment of it!

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