Ein Zwischenspiel in Châlonnaise
100% CHALONS ZWISCHEN KULTURERBE UND WASSERSPEKTAKEL MIT DER FAMILIE GUINARD #3
Entdecken Sie gemeinsam mit unseren Botschaftern die Region Marne!
Familienporträt
Heute begleiten wir Emmanuelle und Laurent Guinard und ihre beiden Kinder, Jules, 18 Jahre und Romane, 16 Jahre. Unsere sportliche Familie lebt auf dem Land, wo sie ein einfaches Leben genießt. Jeder geht mit einem Lächeln seinen Lieblingsbeschäftigungen nach: Basteln, Musik oder Radfahren, Jules‘ große Leidenschaft!
Das Programm des Tages 100% Châlons-en-Champagne
- 11.15 Uhr: Besuch der Keller von Champagne Joseph Perrier
- 12.45 Uhr: Mittagessen im Restaurant Le Petit Pasteur
- 15.00 Uhr: Besichtigung des Heilig-Kreuz-Tores mit Panoramablick
- 16.00 Uhr: Bootsfahrt vom Office de Tourisme aus
C’est sous un soleil au beau fixe que la famille Guinard s’est mise en route pour sa 3e et dernière journée ambassadeurs ! Rendez-vous à Châlons-en-Champagne, Avenue de Paris, pour visiter les caves historiques du Champagne Joseph Perrier. Située dans un ancien relais de poste, cette Maison de Champagne possède les seules et uniques caves de la ville ! Des crayères gallo-romaines qui ont la particularité d’être de plain-pied, creusées dans la craie à flanc de colline.
Besichtigung von Weinkellern, Panoramablick und Bootsfahrt in Châlons
„Die Umgebung ist großartig, alles wurde renoviert und sehr gut eingerichtet. Wir haben viel gelernt und die ebenerdigen Weinkeller sind wirklich erstaunlich! Es ist ganz anders als in anderen Champagnerkellern, wo man in die Erde hinabsteigt, aber man hat das gleiche Gefühl von Frische und Ruhe. Die Menge an Flaschen, die in den Galerien gelagert werden, ist immer noch beeindruckend“!, teilt Emmanuelle mit.
Nach der Besichtigung konnte die Familie eine kommentierte Verkostung der Cuvée Brut Royale genießen. „Die Idee war, nicht nur zu trinken*, sondern den Wein in seiner Gesamtheit zu entdecken. Beobachten, riechen, schmecken… Der Führer begleitete uns während der gesamten Verkostung und das war ein echter Pluspunkt. Ihr Champagner ist wenig süß, voller Frische und Eleganz, was meinem Mann sehr gefiel! Es war ein schöner Besuch, den wir allen Familien empfehlen können..
*Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit.
En haut de la Porte Sainte-Croix, imposant arc de triomphe classé au titre des monuments historiques, le panorama sur le centre ville de Châlons est remarquable ! « Une dame de l’Office de Tourisme nous a ouvert la porte et nous sommes montés au sommet pour profiter de la vue. C’est un moment très chouette que nous avions déjà eu la chance de vivre lors des Journées Européennes du Patrimoine. Le temps très ensoleillé de notre journée ambassadeurs nous a permis d’en profiter pleinement ! On a repéré sans difficulté les principaux monuments de la ville : la cathédrale et les églises, ainsi que le dôme de la mairie. Une visite que l’on peut faire rapidement, à faire au moins 1 fois ! ».
Après 1h15 de visite, les Guinard se sont rendus au centre-ville pour la suite de la journée, à commencer par le déjeuner. « Nous étions attendus au Petit Pasteur, une très bonne adresse de Châlons que nous connaissions déjà. Ambiance intimiste, service attentionné, cuisine maison, dressage soigné… Nous nous sommes régalés avec des produits de saison et avec le fameux mi-cuit au chocolat en dessert, super bon ! Ce restaurant bien connu des Châlonnais est une valeur sûre, à tester absolument ! ».
Après avoir pris de la hauteur, les Guinard se sont dirigés vers l’Office de Tourisme pour découvrir Châlons au fil de l’eau. « Nous avons embarqué pour l’Eau’dyssée, une balade en barque sur le Mau et le Nau. Nous l’avions déjà réalisée de jour comme de nuit (Métamorph’eau’ses), ce qui ne nous a pas empêchés d’apprécier totalement cette sortie familiale par excellence ! La balade dure 45 min, ce qui n’est ni trop long ni trop court. C’est un moment paisible et plaisant, on se laisse bercer… Le capitaine était sympa, il a enrichi la balade d’anecdotes sur l’histoire de Châlons et de notes d’humour. Nous avons croisé un héron qui est là tout le temps, figé sur la rive comme une statue, dans l’attente que la barque remue le fond de l’eau pour se nourrir ! Pour nous, cette activité familiale est un incontournable de Châlons et le coup de cœur de la journée ! », sourit Emmanuelle.
Das letzte Wort
„Es war das perfekte Programm, um Châlons zu entdecken, wir haben den Tag nicht vergessen und hatten das Gefühl, jeden Moment genossen zu haben.
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