Champagne Cédric Guyot

Vigneron indépendant, le Champagne Cédric Guyot est situé dans la Côte de Sézanne, au Sud-Ouest de la Marne. Son vignoble est essentiellement planté sur le village de Fontaine-Denis-Nuisy, en Pinot Noir et en Chardonnay. Depuis 1960, la famille cultive chacune de ses vignes dans le respect de la tradition et de l’environnement, ce qui lui a valu la certification Viticulture Durable en Champagne.
Toutes les étapes de vinification et manipulation sont effectuées sur place, dans la cuverie et les caves de l’exploitation. L’élaboration des cuvées Cédric Guyot se base sur l’équilibre du fruité et de la finesse, grâce à un élevage prolongé sur lattes. Résultat ? Six cuvées qui incarnent toutes la passion du vigneron, du Brut Tradition au Blanc de Noirs en passant par le Rosé Brut Séduction.