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Symbiose

Restaurant
Cuisine traditionnelle
5 Rue de Reims
51200 EPERNAY
France
A partir de21
FERMÉOuvre dans 11h26

Pourquoi (en)
profiter ... !

Maxime, le Chef, pâtissier de formation, propose une cuisine moderne et créative, associant des saveurs qui cassent les codes traditionnels, avec pour mot d'ordre d'utiliser des produits locaux uniquement.

Vous y dégusterez, par exemple, de la pintade accompagnée de rutabaga et de shiitake, ou encore du velouté de potimarron au Chaource et à la truffe de Champagne.

Le décor, quant à lui, est moderne et chaleureux.
Fauteuils confortables, grand miroir et tableaux contemporains font de ce lieu un espace cosy.

Langues parlées

Anglais, Français
Animaux acceptés oui

Nombre de couverts en terrasse

14

Nombre de couverts max

32
Découvrir (notre)
territoire

Epernay & le vignoble de Champagne

D'Epernay à Dormans, le cheminement tout au long des méandres de la Marne vous offrent une approche séduisante du vignoble de Champagne

Prestations

Equipements

  • Terrasse

Tarifs

Libellé
Saison
Tarif min. (en €)
Tarif max. (en €)
Infos complémentaires
Menu adulte
21
53
Hors boissons

Ouverture

2 janvier 2024 au 23 décembre 2024

Fermeture : Mardi, Mercredi

27 décembre 2024 au 29 décembre 2024

Fermeture : Mardi, Mercredi

3 janvier 2024 au 21 décembre 2024

Fermeture : Mardi, Mercredi

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