Laurianne Lejour

À la tête d’un petit vignoble de 1,5 hectares, Laurianne Lejour se définit comme une viticultrice et une élaboratrice de Champagne.

Elle prend soin et cultive une partie des vignobles issus de sa maman, elle décide de vinifier séparément ses parcelles et de créer sa propre marque, basée à Reims. Elle a le mérite de tirer le meilleur de ses Pinots Noirs et Chardonnays sur un vignoble situé au sud de la Montagne de Reims et sur la Côte des Blancs, en Grand Cru et Premier Cru.

Côté vins, la gamme réduite n’en reste pas moins identitaire et saluée par les professionnels. Le Rosé Grand Cru, régulièrement en rupture de stock, connaît ainsi un beau succès. Finaliste des Jeunes Talents du Champagne 2021, cette cuvée met en valeur les terroirs d’Ambonnay, Bouzy et Louvois. Composée à 47% de Chardonnay et à 53% de Pinot Noir (dont 5% vinifiés en rouge), elle dévoile un premier nez frais et nuancé, à la fois minéral et floral, avant de s’ouvrir sur des notes de fruits rouges et de pêche de vigne. La bouche, nette et croquante, révèle une effervescence crémeuse et une finale fraîche et saline. Depuis 2020, le Champagne Laurianne Lejour est certifié HVE, une première étape qui ponctue les choix culturaux en constante évolution de la vigneronne passionnée.

Composée à 47% de Chardonnay et à 53% de Pinot Noir (dont 5% vinifiés en rouge), la cuvée dévoile un premier nez frais et nuancé, à la fois minéral et floral, avant de s’ouvrir sur des notes de fruits rouges et de pêche de vigne. La bouche, nette et croquante, révèle une effervescence crémeuse et une finale fraîche et saline.