Dans les pas d’Isid’or
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Une expérience privée à partager entre amis ! Vigneronne passionnée, Sophie vous emmène dans les pas d’Isid’or, son aïeul vigneron, né à Villedommange au milieu du XIX ème siècle. Rendez vous à Ville-Dommange où commencera votre balade historique dans un village classé premier cru de l’appellation Champagne, au cœur du vignoble de la Montagne de Reims.
Au départ de la place du village, vous sillonnerez le village et ses vignes jusqu’à la parcelle « les sous saint Lié », déjà cultivée par Isid’or en son temps, située au pied de la chapelle du même nom et offrant une vue imprenable sur Reims et le vignoble, vous y dégusterez une première flûte de la cuvée brut réserve. Puis redescendrez tout le village pour faire une halte dans notre magnifique cave du XIX eme siècle, creusée à même la craie, vos papilles seront séduites par une flûte de la cuvée rosé brut.
Vous remonterez ensuite jusqu’à « la maison de Marie », où vous pourrez savourer un verre de la délicieuse cuvée « Isid’or», un champagne extra brut élevé en foudre.
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