Champagne & Unesco
Patrimoine mondial de l'UNESCO
Pour figurer sur la liste du patrimoine mondial, les sites doivent avoir une valeur universelle exceptionnelle. Cette appartenance, véritable marque d'excellence, est une très grande fierté pour les sites naturels et culturels.
Avec la diversité de ces paysages et un patrimoine historique unique, la France compte parmi les pays qui ont le plus de sites inscrits sur cette liste.
COTEAUX, MAISONS ET CAVES DE CHAMPAGNE
L'inscription en juillet 2015, des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, est la véritable expression de l’action de l’homme et de la nature.
Cette alchimie même qui a permis l’émergence d’un vin d’excellence, reconnu comme le symbole universel de célébration, de réconciliation et de fête !
SITES CULTURELS
Des trésors du patrimoine, également inscrits vous attendent :
> Le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle avec les étapes de la collégiale et le musée du Cloître Notre-Dame-en-Vaux à Châlons-en-Champagne et la Basilique Notre-Dame de l’Épine
> L’ensemble Cathédrale Notre-Dame, Palais du Tau et Ancienne Abbaye Saint-Remi à Reims.
> 12 sites de mémoire de la Grande Guerre : Mémorial des Bataille de la Marne à Dormans, Cimetière militaire et Chapelle Russe, Ossuaire de Navarin, Cimetière et Chapelle de Mondement... en savoir +
Elle met en lumière les sites représentatifs de la Champagne viticole :
> Les coteaux de la Vallée de la Marne de Cumières en passant par Hautvillers jusqu’à Mareuil-sur-Aÿ,
> La colline Saint-Nicaise (et le patrimoine des crayères) à Reims
> L’Avenue de Champagne à Epernay.
Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au patrimoine mondial
Les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sont inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO dans la catégorie « paysages culturels ».
Trois ensembles constitutifs du Bien inscrit incarnent le terroir du Champagne et allient les fonctions de cadre de vie, cadre de travail et vitrine d’un savoir-faire traditionnel. Ils sont le lieu de création de la méthode de référence de la vinification effervescente. Produit d’excellence, le Champagne est reconnu comme le symbole universel de la célébration, de la réconciliation, de la fête.
AU TRAVERS DE CETTE INSCRIPTION, L'UNESCO SOULIGNE
"L'IMAGE SYMBOLIQUE UNIQUE AU MONDE DU CHAMPAGNE EN TANT QUE SYMBOLE DE L'ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE"
Les 3 ensembles
- Les coteaux viticoles de la Vallée de la Marne entre Hautvillers et Mareuil-sur Aÿ, où sont visibles au cœur des vignes les essors (cheminées de ventilation des caves), les loges (minuscules maisons servant d’abris aux vignerons)… les bornes gravées indiquant les limites entre parcelles.
- Les 370 crayères et les 25 kilomètres de caves situées sous la colline Saint-Nicaise à Reims, anciens puits d’extraction de craie où se bonifient à bonne température des dizaines de Millions de bouteilles…
- L’Avenue de Champagne à Epernay (sous laquelle se cachent 110 kilomètres de caves). Cette voie séculaire est bordée des plus beaux hôtels particuliers (châteaux) de Champagne construits par les négociants au XIXe siècle.
Trésors du patrimoine
Découvrez ces richesses inestimables en visitant les sites inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO !
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