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Die Berge von Reims

Dieses Gebiet, das mit dem Label "Vignobles & Découvertes" ausgezeichnet wurde, liegt zwischen Reims und Epernay. Es verfügt über ein natürliches und bauliches Erbe, das Sie mit dem Auto auf der Route Touristique du Champagne entdecken können, die durch das Gebiet führt.

CHAMPAGNER, NATUR UND KULTURERBE

Treffen mit der UNESCO

Hier erstrecken sich die Weinberge der Montagne de Reims zwischen dem Waldmassiv des Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims und der landwirtschaftlich genutzten Ebene.

Diese Region weist Mikroklimata auf, die es ermöglichen, die drei in der Champagne zugelassenen Rebsorten anzubauen und eine breite Palette von Weinen mit unterschiedlichen Merkmalen anzubieten, was auf die Arbeit der Erzeuger beim Zusammenstellen und Altern der Weine zurückzuführen ist.

Etwa 30 Kellereien und Häuser, die das Label „Vignobles & Découvertes“ tragen, öffnen ihre Türen und enthüllen Ihnen die Geheimnisse ihrer Champagner während einer Verkostung und/oder eines Besuchs ihres Betriebs.

die V&D-Siegel
jouylesreims - Tourisme dans la Marne en Champagne

Die Route der touristischen Champagnerroute beginnt in Reims, wo Sie das bemerkenswerte architektonische und kulturelle Erbe bewundern und das pulsierende Leben im Stadtzentrum genießen können.

Auf den Anhöhen von Reims ist der Besuch einer der Champagnerkeller auf dem Hügel Saint-Nicaise, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ein Muss.

Anschließend fahren Sie durch die andere, geheime und intime Champagne, mit einem ersten Halt in Gueux und den ersten Weinbergen in Vrigny. Ihr Weg führt Sie weiter nach Epernay.

Siehe de route

Auf dem Weg zu sehen

  1. UNESCO-Welterbestätten: Kathedrale von Reims, Museum und Abtei Saint Remi, Palais du Tau,
  2. Die Champagnerhäuser von Reims und ihre kilometerlangen, in Kreide gegrabenen Keller,
  3. Das Haus Fossier und seine unumgänglichen „rosa Kekse“.
  4. Der Regionale Naturpark Montagne de Reims und die Faux de Verzy
  5. Der Leuchtturm von Verzenay
  6. Fort de la Pompelle
champagne vranken pommery reimscchampagne vranken pommery 0 - Tourisme dans la Marne en Champagne

Ein Leuchtturm in einem Meer von Weinbergen

Mühlen sind noch in Ordnung, aber wie kommt man auf die Idee, einen Leuchtturm inmitten der Weinberge von Verzenay zu bauen? Es war das Champagnerhaus J. Goulet, das 1909 dieses „Werbegadget“ bauen ließ, dessen Leuchtpinsel bis nach Reims reichte. Hier konnte man sich amüsieren, da es damals eine Guinguette gab…

Der Leuchtturm von Verzenay ist heute ein Weinbaumuseum und lädt Sie ein, die faszinierende Welt des Weinbaus in der Champagne auf einem anderthalbstündigen Museumsrundgang zu erkunden. Sie können auch einen außergewöhnlichen Blick auf die prestigeträchtigen Hänge der Montagne de Reims genießen, entweder abends im Panoramagarten oder bei einem ungewöhnlichen Aufstieg in 25 Meter Höhe….

Am Ende des Besuchs können Sie, wie es sich für die Champagne gehört, eine Auswahl von Winzerchampagnern in der Verkostungszone entdecken.

ICH TRINKE NUR ZU ZWEI GELEGENHEITEN CHAMPAGNER. WENN ICH VERLIEBT BIN UND WENN ICH NICHT VERLIEBT BIN.

Coco Chanel

QUIZ

WAS BEDEUTET DEGORGIEREN IN CHAMPAGNER?

  1. Die Fraktionierung des Saftes am Ausgang der Presse
  2. Räumung der Depots
  3. Die Zugabe der Dosierungsflüssigkeit

Antwort

Dies ist der Vorgang, bei dem die Flasche geöffnet wird, um den Bodensatz, der aus toten Hefen besteht, herauszudrücken.

Es wird durch Gefrieren des Halses erreicht: Die Flaschen stehen nach dem Rütteln auf der Spitze (mit dem Kopf nach unten). Der Flaschenhals wird in eine Lösung bei -25°C getaucht, die das Depot gefriert. Dann wird die Flasche umgedreht und die Kapsel entfernt. Durch den Druck (6 bar in der Flasche) wird der Eiswürfel herausgedrückt.

IHRE KONTAKTE

  • OFFICE DE TOURISME DU GRAND REIMS – 6 RUE ROCKFELLER – 51100 REIMS – 03 26 77 45 00 – WWW.REIMS-TOURISME.COM
  • EMPFANGSBÜRO IN FISMES – 28 RUE RENÉ LETILLY – 51170 FISMES – 03 26 48 81 28

Auswahl an Ausflügen

Hier finden Sie einige unserer Ideen für Spaziergänge in der Montagne de Reims im Detail!