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profiter ... !
A L'Epine, face à la basilique Notre Dame classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, le restaurant Cuvée 31 offre un voyage gastronomique. Le Chef Thibaut REPPERT propose une cuisine raffinée et pleine de saveurs.
En privatisant, le restaurant peut accueillir jusque 90 personnes.
Le restaurant fait partie de l'hôtel Aux Armes de Champagne, qui propose 27 chambres et suites, un spa et des salles de réunion
En privatisant, le restaurant peut accueillir jusque 90 personnes.
Le restaurant fait partie de l'hôtel Aux Armes de Champagne, qui propose 27 chambres et suites, un spa et des salles de réunion
Nombre de personnes max.
160Nombre de salles
3Labels
- Destination d’excellence
Nombre de couverts max.
60Citation dans les guides
- Gault Millau
Prestations associées
Hôtel-Restaurant "Aux Armes de Champagne & Spa"
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territoire
Châlons-en-champagne & ses alentours
Au coeur de la plaine champenoise, Châlons-en-Champagne s'étire le long de la Marne et surgit comme la petite Venise de la Marne.
Salles de réunion / réception
| Salles | Surface | Ecolier | Théâtre | Réunion | U | Table ronde | Cocktail | Infos complémentaires |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grande salle | 140 | 160 | 120 | |||||
| Salle 1 | 27 | 12 | ||||||
| salle 2 | 40 | 20 |
Lumière du jour
Salle modulable
Climatisé
Salle obscure
Prestations
Ouverture
1 janvier 2026 au 31 décembre 2026
| Mardi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
|---|---|
| Mercredi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Jeudi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Vendredi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Samedi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | Fermé |
| Mardi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
|---|---|
| Mercredi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Jeudi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Vendredi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Samedi | De 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | Fermé |
Avec nous, gagnez du temps
Sylvie Millot
Champagne Convention Bureau
13 Bis Rue Carnot51000 Châlons-en-Champagne