petite cité de caractère® (kleine stad met karakter)

Sainte-Ménehould ontleent zijn naam aan een jong meisje, Manehildis, dat zich in de 5e eeuw onderscheidde door haar vriendelijkheid en vroomheid.

Het werd volledig herbouwd in de 18e eeuw na een hevige brand en de stijl is absoluut uniek. De heuvel van het kasteel, met zijn onmiskenbare cachet, bevat oude huizen en een kerk uit de 13e eeuw.

Vaak in het hart van de geschiedenis, met de vlucht van Louis XVI, de slag om Valmy en de conflicten van de Eerste Wereldoorlog, heeft het nog steeds veel sporen van zijn verleden die wachten om ontdekt te worden!

Een vrijgevig karakter

In de vroege middeleeuwen ontwikkelden de monniken het bos, waaruit de abdijen van Beaulieu, Moiremont, Châtrices en La Chalade ontstonden. Een overvloed aan hout werd gebruikt als brandstof voor de glas- en aardewerkfabrieken, waarvan de bekendste de borden zijn die bekend staan als de Islettes (18e eeuw), zeer gewaardeerd door verzamelaars.

De Argonne, bezaaid met vijvers en uitgestrekte bossen, biedt een ongerepte flora en fauna in een weelderige natuurlijke omgeving die perfect is om er even helemaal tussenuit te zijn!

Te voet, op de fiets, te paard of zelfs op de waterfiets, dit majestueuze landgoed, met zijn glinsterende kleuren in elk seizoen, is de ideale plek voor een wandeling in de frisse lucht…

Slag bij Valmy

Lorem ipsum dolor sit amet

Ontdek de prestigieuze plek waar in 1792 de Slag bij Valmy plaatsvond. Hier ging het Franse leger onder leiding van Dumouriez de confrontatie aan met de coalitietroepen van de Europese monarchieën. Generaal Kellermann voerde het bevel over het centrum van het leger bij de molen.

In de ochtend van 20 september vond de aanval plaats. De Moulin de Valmy, een emblematische figuur, was het brandpunt van de Pruisische artillerie tijdens de slag en het toneel van een kanonade. De overwinning leidde de volgende dag, 21 september 1792, tot het uitroepen van de Republiek.

Het Historisch Centrum Valmy 1792 brengt je terug naar het hart van deze historische veldslag, die Goethe inspireerde tot deze beroemde woorden: “Vanaf deze plek en deze dag begint een nieuw tijdperk van de wereld, en je zult kunnen zeggen: ik was erbij”.

centre historique valmy 1792cr kiezer coll adt marne12 - Tourisme dans la Marne en Champagne

Dom Pérignon, kind van Sainte Ménehould

Het is geen geheim dat hij de zogenaamde vader van de champagne is, een producent van de beste champagnewijnen en een waardig burger van Hautvillers.

Minder bekend is echter zijn geboorteplaats.

In 1956 richtte Sainte-Ménehould een standbeeld van hem op, met een halve glimlach erop natuurlijk!

Wandelen in de Argonne

Natuurliefhebbers en fanatieke mountainbikers, het bos van Argonne, de groene long van de Marne, ligt voor het oprapen!

Hier wrijven mountainbikers en wandelaars schouder aan schouder over de vele en gevarieerde routes door de uitgestrekte bossen, weelderige groene weiden, meren en natuurdorpen…

Tour-ideeën

biere de valmycg peze colladt marne1 - Tourisme dans la Marne en Champagne

Gastronomie in Sainte-Ménehould

Chocolade, honing, Orgemont of Valmy bieren en andere specialiteiten zijn verkrijgbaar bij lokale producenten en restauranthouders…

Fijnproevers zullen de beroemde varkenspoot in Sainte-Ménehould niet willen missen, een lokale specialiteit die zijn oorsprong dankt aan de verstrooidheid van een jonge kok die ’s nachts een pot trotters op het fornuis vergat. Het gevolg was dat het vlees, merg en botten smolten en gegeten konden worden. En zo verwierf dit gerecht vanaf 1790 zijn culinaire reputatie in de Champagne en daarbuiten!