Champagne, natuur en erfgoed
Geboorteplaats van Chardonnay
Van Bar-sur-Seine tot Bar-sur-Aube vormen de wijngaarden van de Côte de Bar een boog ten zuidoosten van Troyes, waar pinot noir koning is. Langs de Champagne Touring Route vindt u glooiende landschappen, groene landschappen en een mozaïek van geometrische wijngaard percelen, gevormd door de wijnbouwers. De gewelfde kelders en beroemde cadoles zijn typisch voor deze streek!
In Troyes kunnen liefhebbers van erfgoed hun hart ophalen aan de herenhuizen, vakwerkhuizen en kronkelige straatjes…
Ongeveer vijftig gecertificeerde kelders openen hun deuren voor je en onthullen de geheimen van hun champagnes tijdens een proeverij en/of een bezoek aan de wijnmakerij.

UNESCO & CHAMPAGNE
Sinds juli 2015 staan de Coteaux, Maisons et Caves de Champagne op de werelderfgoedlijst van Unesco. De alchemie tussen mens en natuur heeft geleid tot het ontstaan van een wijn van topkwaliteit, erkend als universeel symbool van feest, verzoening en festiviteit!
Het werelderfgoed Coteaux, Maisons et Caves de Champagne belicht de locaties die representatief zijn voor de Champagne wijnstreek:
- De hellingen van de Marnevallei van Cumières via Hautvillers naar Mareuil-sur-Aÿ,
- De heuvel Saint-Nicaise (en het erfgoed van de krijtgroeven) in Reims
- De Avenue de Champagne in Epernay.
Het startpunt van de toeristische route van de Champagne is de beroemde Avenue de Champagne in Épernay. Deze historische hoofdstad van de Champagne herbergt de imposante en luxueuze herenhuizen van de internationaal gerenommeerde Champagnehuizen.
Deze weg op een heuvel biedt prachtige uitzichten over de wijngaarden en de vlakte. De wijngaarden strekken zich uit tot Vertus, een stad met veel middeleeuwse overblijfselen.
Dingen die je onderweg kunt zien
- Epernay en de Avenue de Champagne
- Vertus en zijn historische erfgoedroute
- De wijngaard van Cramant
- La Chocolaterie Thibaut in Pierry
- Het wijngaard- en wijnmuseum in Mesnil sur Oger
Kom broeders, snel, ik drink sterren…
DOM PÉRIGNON
QUIZ
HOEVEEL DAGEN NA DE BLOEI VINDT DE DRUIVENOOGST PLAATS?
- 120 dagen
- 60 dagen
- 100 dagen
Antwoord
Hoewel weersomstandigheden dit tijdschema kunnen beïnvloeden, duurt het over het algemeen 100 dagen vanaf het verschijnen van de eerste wijnstokbloem tot het rijpen van de vruchten. De officiële openings- en sluitingsdata voor de druivenoogst worden elk jaar per prefectoraal besluit vastgesteld.
UW CONTACTPUNT
- OFFICE DE TOURISME D’EPERNAY – 7 AVENUE DE CHAMPAGNE – 51200 EPERNAY – 03 26 53 33 00 – WWW.OT-EPERNAY.FR