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Un interludio châlonnais

UNA JORNADA 100% CHALONS DE PATRIMONIO Y ENTRETENIMIENTO EN EL AGUA CON LA FAMILIA GUINARD #3

¡Juntémonos y descubramos la región de Marne gracias a nuestros embajadores!

Retrato de familia

Hoy seguimos a Emmanuelle y Laurent Guinard, y a sus 2 hijos, Jules, de 18 años, y Romane, de 16. Nuestra familia deportista vive en el campo, donde disfrutan de una vida sencilla. Todos disfrutan con una sonrisa de sus actividades favoritas: bricolaje, música o ciclismo, ¡la gran pasión de Jules!

El programa de la jornada 100% Châlons-en-Champagne

  • 11.15 h: Visita a las bodegas de Champagne Joseph Perrier
  • 12.45 h: Comida en el restaurante Le Petit Pasteur
  • 15:00: Visita de la Puerta Sainte-Croix con vista panorámica
  • 16.00 h: Salida en barco desde la Oficina de Turismo

C’est sous un soleil au beau fixe que la famille Guinard s’est mise en route pour sa 3e et dernière journée ambassadeurs ! Rendez-vous à Châlons-en-Champagne, Avenue de Paris, pour visiter les caves historiques du Champagne Joseph Perrier. Située dans un ancien relais de poste, cette Maison de Champagne possède les seules et uniques caves de la ville ! Des crayères gallo-romaines qui ont la particularité d’être de plain-pied, creusées dans la craie à flanc de colline.

Visita a la bodega, vista panorámica y paseo en barco por Châlons

«El entorno es magnífico, todo se ha reformado y acondicionado muy bien. Hemos aprendido mucho, ¡y las bodegas de la planta baja son realmente increíbles! Es muy diferente de otras bodegas de Champagne en las que vas bajo tierra, y sin embargo tienes la misma sensación de frescura y calma. ¡El volumen de botellas almacenadas en las galerías es tan impresionante como siempre!dice Emmanuelle.

Tras la visita, la familia disfrutó de una cata comentada del Cuvée Brut Royale. «La idea no era simplemente beber*, sino descubrir el vino en su conjunto. Observar, oler, catar… El guía nos acompañó durante toda la cata y eso fue un verdadero plus. Su champán no es muy dulce, lleno de frescura y elegancia, ¡lo que le gustó mucho a mi marido! Fue una visita maravillosa que recomendamos a todas las familias..

*El abuso del alcohol es peligroso para tu salud.

perrier1 - Tourisme dans la Marne en Champagne

En haut de la Porte Sainte-Croix, imposant arc de triomphe classé au titre des monuments historiques, le panorama sur le centre ville de Châlons est remarquable ! « Une dame de l’Office de Tourisme nous a ouvert la porte et nous sommes montés au sommet pour profiter de la vue. C’est un moment très chouette que nous avions déjà eu la chance de vivre lors des Journées Européennes du Patrimoine. Le temps très ensoleillé de notre journée ambassadeurs nous a permis d’en profiter pleinement ! On a repéré sans difficulté les principaux monuments de la ville : la cathédrale et les églises, ainsi que le dôme de la mairie. Une visite que l’on peut faire rapidement, à faire au moins 1 fois ! ». 

barque - Tourisme dans la Marne en Champagne

Après 1h15 de visite, les Guinard se sont rendus au centre-ville pour la suite de la journée, à commencer par le déjeuner. « Nous étions attendus au Petit Pasteur, une très bonne adresse de Châlons que nous connaissions déjà. Ambiance intimiste, service attentionné, cuisine maison, dressage soigné… Nous nous sommes régalés avec des produits de saison et avec le fameux mi-cuit au chocolat en dessert, super bon ! Ce restaurant bien connu des Châlonnais est une valeur sûre, à tester absolument ! ». 

guinard3 - Tourisme dans la Marne en Champagne

Après avoir pris de la hauteur, les Guinard se sont dirigés vers l’Office de Tourisme pour découvrir Châlons au fil de l’eau. « Nous avons embarqué pour l’Eau’dyssée, une balade en barque sur le Mau et le Nau. Nous l’avions déjà réalisée de jour comme de nuit (Métamorph’eau’ses), ce qui ne nous a pas empêchés d’apprécier totalement cette sortie familiale par excellence ! La balade dure 45 min, ce qui n’est ni trop long ni trop court. C’est un moment paisible et plaisant, on se laisse bercer… Le capitaine était sympa, il a enrichi la balade d’anecdotes sur l’histoire de Châlons et de notes d’humour. Nous avons croisé un héron qui est là tout le temps, figé sur la rive comme une statue, dans l’attente que la barque remue le fond de l’eau pour se nourrir ! Pour nous, cette activité familiale est un incontournable de Châlons et le coup de cœur de la journée ! », sourit Emmanuelle. 

La última palabra

«Fue la forma perfecta de descubrir Châlons, ¡no vimos pasar el día y sentimos que habíamos disfrutado cada minuto!

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