© Champagne Lauriance Lejour - Antoine Melis
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Pourquoi en
profiter ... !
À la tête d’un petit vignoble de 1,5 hectares, Laurianne Lejour se définit comme une viticultrice et une élaboratrice de Champagne. Après avoir récupéré des vignes provenant de sa famille, elle décide de vinifier séparément ses parcelles et de créer sa propre maque, basée à Reims. Elle vendange un vignoble situé au sud de la Montagne de Reims et sur la Côte des Blancs, en Grand Cru et Premier Cru. Depuis 2020, la Maison est certifiée HVE.
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Le petit plus
Côté vins, la gamme réduite du Champagne Laurianne Lejour n’en reste pas moins identitaire et saluée par les professionnels. Le Rosé Grand Cru connaît ainsi un beau succès. Finaliste des Jeunes Talents du Champagne 2021, cette cuvée met en valeur les terroirs d’Ambonnay, Bouzy et Louvois. Elle se compose à 47% de Chardonnay et à 53% de Pinot Noir (dont 5% vinifiés en rouge).
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