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Pourquoi en
profiter ... !
Au cœur de Châlons‑en‑Champagne, la jeune Maison J‑B Hery cultive un esprit résolument confidentiel. Jean‑Benoît Hery y élabore ses cuvées à partir d’une sélection des meilleurs crus : ses propres vignes de Fleury‑la‑Rivière, en Vallée de la Marne, complétées par des approvisionnements d’amis vignerons de la Côte des Blancs, du Vitryat et de la Côte des Bar.
Après un long vieillissement sur lies dans les crayères historiques de la Maison – de véritables cathédrales de craie creusées sous la colline de Mont‑Saint‑Michel – chaque vin gagne en profondeur, en finesse et en élégance. La gamme se déploie du Brut Nature Blanc de Blancs au lumineux Or de Craie, sans oublier le Rosé de Craie et le classique Brut Héritage.
Après un long vieillissement sur lies dans les crayères historiques de la Maison – de véritables cathédrales de craie creusées sous la colline de Mont‑Saint‑Michel – chaque vin gagne en profondeur, en finesse et en élégance. La gamme se déploie du Brut Nature Blanc de Blancs au lumineux Or de Craie, sans oublier le Rosé de Craie et le classique Brut Héritage.
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Châlons-en-champagne & ses alentours
Au coeur de la plaine champenoise, Châlons-en-Champagne s'étire le long de la Marne et surgit comme la petite Venise de la Marne.
Visites
Langues de visite
Anglais
Visite guidée sur demande
Oui
Ouverture
1 janvier 2026 au 31 décembre 2026
| Samedi | Fermé |
|---|---|
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | De 09h00 à 16h00 |
| Mardi | De 09h00 à 16h00 |
| Mercredi | De 09h00 à 16h00 |
| Jeudi | De 09h00 à 16h00 |
| Vendredi | De 09h00 à 16h00 |
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