Symbiose

Restaurant

Cuisine traditionnelle
5 Rue de Reims
51200 EPERNAY

À partir de 21 €

Symbiose - non communiqué
© Symbiose - non communiqué

Pourquoi en
profiter ... !

Maxime, le Chef, pâtissier de formation, propose une cuisine moderne et créative, associant des saveurs qui cassent les codes traditionnels, avec pour mot d'ordre d'utiliser des produits locaux uniquement.

Vous y dégusterez, par exemple, de la pintade accompagnée de rutabaga et de shiitake, ou encore du velouté de potimarron au Chaource et à la truffe de Champagne.

Le décor, quant à lui, est moderne et chaleureux.
Fauteuils confortables, grand miroir et tableaux contemporains font de ce lieu un espace cosy.

Animaux acceptés

Oui

Nombre de couverts en terrasse

14

Nombre de couverts max.

32
Eglise de Chavot - Vignoble de Champagne

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territoire

Epernay & le vignoble Champenois

D'Epernay à Dormans, le cheminement tout au long des méandres de la Marne vous offrent une approche séduisante du vignoble de Champagne

Prestations

Tarifs

Libellé Saison Tarif Min.(En €) Tarif Max.(En €) Infos complémentaires
Menu adulte 21 53 Hors boissons

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