5 goede redenen om naar Champagne te komen
wijngaard #unesco #natuur #geschiedenis #erfgoed
Champagne en zijn vele facetten bieden je vele mogelijkheden om unieke momenten te beleven!
Of je nu met je gezin bent, met een groep vrienden of een romantisch uitje, je vindt zeker de formule die bij je past: een sprankelende, landelijke of verkwikkende vakantie… de inspiratiebronnen zijn onuitputtelijk!
Een uitzonderlijke wijngaard
Champagne dankt zijn naam aan de wijn, die uniek en ongeëvenaard is en synoniem met feesten over de hele wereld!
Omdat proeven in de eerste plaats een menselijke ervaring is, verwelkomen de oenologen en wijnboeren van de Champagne je in hun kelders of op hun hellingen en laten je kennismaken met hun geheimen… De toeristische route van de Champagne biedt bezoekers bijna 400 kilometer bewegwijzerde routes om deze complexe kunst van het mengen van druivensoorten en jaargangen te ontdekken om je een oneindige variatie aan smaken te geven! Champagne is ook het grootste gebied in Frankrijk dat het label“Vignobles & Découvertes” heeft gekregen, met 8 regio’s en meer dan 30.000 hectare grond. Ook dit is een garantie voor de kwaliteit van het onthaal dat wordt aangeboden door meer dan 500 wijntoeristische diensten!
De prestigieuze huizen van Reims en de beroemde “Avenue de Champagne” in Epernay zijn ook een bezoek waard. Ga maar na: onder je voeten waken honderden kilometers aan stenen kelders angstvallig over miljoenen flessen…
Een gastronomie van traditie en gastronomische hoogstandjes
Of je nu op zoek bent naar fijnproevers of lekkerbekken, waarom trakteer je jezelf niet op een gastronomisch verblijf in de Champagnestreek? Ontdek de met Michelinsterren bekroonde restaurants, de royale tafels waar met liefde en creativiteit wordt gewerkt met lokale producten.
Roze koekjes en croquignoles, linzen, Champagne slakken… de Marne streek komt naar voren om je smaakpapillen te verwennen!
Kool, wild en granen zijn de traditionele ingrediënten van de Champagnestreek. Maar de smaken van de Marne zijn ook de champagnemenenzen, die fijner en licht rosé zijn, de ham uit Reims, gekruid met champagne, gevormd en verkruimeld, en varkensdrollen à la “Sainte-Menou”, lang gestoofd en daarna gepaneerd.
Er zijn maar weinig kazen die de tafels van de Marne sieren, maar er zijn een paar heerlijke boerengeitenkazen te ontdekken…
Unesco sites…
De Marne heeft 3 UNESCO werelderfgoederen: de kathedraal Notre-Dame, het Palais du Tau, de basiliek en het museum van Saint Remi in Reims, de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela met de collegiale kerk en het museum van het klooster van Notre-Dame en Vaux in Châlons-en-Champagne en de basiliek Notre-Dame de l’Epine.
De opname van de Coteaux, Caves et Maisons de Champagne in de lijst van werelderfgoed van 2015 betekent dat de identiteit van de Champagnestreek wereldwijd zichtbaar is, met de nadruk op de hellingen (de oudste in de wijngaard), de gebouwen van de Champagnehuizen en de talloze uit het krijt gehouwen kelders die de kostbare nectar huisvesten…
Een afdeling in bloei
Met 120 gemeenten die bekroond zijn met 1 tot 4 bloemen is de Marne een van de meest bloemrijke departementen van Frankrijk! Met 11 gemeenten met 4 bloemen op nationaal niveau is uitmuntendheid een must voor bloemen- en tuinliefhebbers.
Bloemen maken hier deel uit van de levenskunst en worden tentoongesteld zodat iedereen ervan kan genieten. Om dit erfgoed in bloei te ontdekken, aarzel dan niet om een van de “Balade fleurie” te nemen, themawandelingen door het hart van de steden en dorpen, waar u een schat aan schatten zult ontdekken…
Tuinen zijn ook een lust voor het oog en de zintuigen, dus profiteer van zeldzame momenten door een bezoek te brengen aan de parken en tuinen van de Marne, waar liefhebbers hun kleine stukjes natuur met je zullen delen, en misschien zelfs een paar van hun geheimen!
Een rijk en gevarieerd natuurlijk erfgoed…
Of je nu een liefhebber bent van het buitenleven, nieuwsgierig of sportief, de Champagnestreek heeft voor elk wat wils!
Van het Lac du Der, een van de grootste kunstmatige meren van Europa en een uitzonderlijk ornithologisch reservaat, tot de Verzy zeisen, echte curiositeiten van de natuur, zijn er vele bronnen van verwondering.
In de Champagne vind je ook meer dan 2000 km bewegwijzerde wandelpaden. Hier flirten de paden met de wijngaarden of nemen ze je mee op een reis door de geschiedenis van de Grote Oorlog in het hart van de diepe bossen van Argonne… Fietsliefhebbers zullen niet in de kou staan, met fietspaden en een groot aantal circuits die wachten om verkend te worden!
Focus op unesco sites
Ontdek onbetaalbare schatten door UNESCO Werelderfgoed te bezoeken!
Coteaux historiques de Champagne
Hautvillers
In het hart van de Champagne gebied van de ontwikkeling, goed “Coteaux, huizen en kelders van Cha…
Cathédrale Notre-Dame de Reims
Reims
Wie kent niet de Notre-Dame de Reims? Kan niet missen dit architectonisch meesterwerk, beroemd ze…
Collégiale Notre Dame en Vaux
Chalons-En-Champagne
Als u gaat door het centrum van Chalons-en-Champagne op de middag waait, luister aandachtig naar …