Ongebruikelijke champagne
LAAT JE VERRASSEN!
GEOLOGIE & OENOLOGIE
Onder de rijen wijnstokken in het dorp Fleury-la-Rivière ligt “La Cave aux Coquillages”. Het enige wat overblijft van een oude tropische zee zijn extreem goed bewaarde gefossiliseerde schelpen van meer dan 45 miljoen jaar oud! De ster van de show? De Campanile Giganteum, een reusachtige buikpotige van tussen de 40 en 60 cm lang.
Geologie en oenologie combineren? De kelder bevindt zich op het domein van Champagne Legrand-Latour…
Champagne proeverijen en zintuiglijke ervaringen worden georganiseerd als aanvulling op dit zeer ongewone bezoek!
ONGEWONE PROEVERIJ
Om een blijvende indruk te maken en je een unieke ervaring te bezorgen, heeft Champagne Vincent Gobert een grote troef achter de hand! In Romery vind je een museum en degustatieruimte in een reusachtige fles, met als extraatje een panoramisch uitzicht op de omliggende wijngaarden…
Hij heeft het zelf gebouwd en bezoekers zijn er erg blij mee!
VIGN’ART
Elk jaar van mei tot september biedt dit festival voor hedendaagse kunst en land art in het hart van de Champagne wijngaarden een nieuwe manier om de regio te ontdekken.
Champagne school
Een stuk of vijftien bureaus, een schoolbord… Je zou denken dat je weer in de jaren 1930 op school zat!
Maar op de Champagne School van Champagne Voirin-Jumel is het programma een beetje anders… De caclul en voordracht maken plaats voor wijnbouw, champagneproductie en proeven.
Let op: een korte schriftelijke toets aan het eind en een petje voor studenten die niet erg leergierig zijn…
Op zoek naar sensatie?
Ontdek de Champagnestreek in het gezelschap van verschillende roofvogels die zich vrij naast je bewegen…
In kleine groepjes of in paren voeren de vogels adembenemende luchttrucs uit.
Als ze elkaar eenmaal hebben leren kennen, komen ze graag op je gehandschoende vuist staan.
Selectie van uitjes
En om de ontdekking compleet te maken, is hier een selectie van ongewone accommodatie!