Inédito en Francia
El Laboratorio de Enoturismo es un proyecto colectivo concebido para impulsar la innovación en el sector del enoturismo, poniendo a disposición de los responsables de proyectos una red de expertos que les ayude a alcanzar el éxito.
Una región centrada en el enoturismo
Champagne es una región vitícola con una experiencia reconocida. Por tanto, el Laboratorio de Enoturismo se beneficia de una serie de ventajas:
- la inclusión en la lista de la Unesco de los Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, que ha realzado la imagen de nuestra región y ha sensibilizado a los profesionales sobre la importancia del enoturismo
- el Contrato de Redinamización de los Sitios de Defensa para la aglomeración de Châlons, un vector de crecimiento regional para apoyar las oportunidades innovadoras y prometedoras
- La Semcha, un vivero de empresas, te ofrece un programa de coaching especializado.
- la experiencia de los distintos socios del proyecto y su capacidad para crear un entorno favorable (creación de redes, laboratorio viviente)
El Laboratorio de Enoturismo, innovación creciente
El Laboratorio de Enoturismo es el primer laboratorio de Francia dedicado al enoturismo.
Aunque tiene su sede en Champaña, su objetivo es ser una plataforma nacional de innovación en enoturismo.
Para ello, el laboratorio se apoya en una red de expertos para ofrecer un apoyo específico y personalizado a los iniciadores de proyectos, con posibilidad de incubación. Gracias a este foro de experimentación e intercambio de ideas, esta nueva herramienta pretende reunir a todo un ecosistema dedicado al desarrollo del enoturismo.
El enoturismo combina descubrimientos culturales y vinícolas
Es un sector en rápido crecimiento, con más de 10 millones de enoturistas en Francia en 2016 y unas ventas de 5.000 millones de euros.
Champaña, Burdeos, Borgoña y Alsacia son algunas de las regiones vinícolas más populares entre los turistas.
Un enfoque nacional de la innovación turística
Este proyecto es el resultado de la sinergia entre varios socios: la Agence de Développement Touristique de la Marne (piloto), Châlons Agglo, la Oficina de Turismo de Châlons-en-Champagne y Semcha, con el apoyo de la DIRECCTE Grand Est.
El gobierno francés apoya la innovación como vector de desarrollo del turismo con la creación del «France Tourisme Lab», de ámbito nacional. Se trata de una red nacional de incubadoras y aceleradoras turísticas. El Oenotourisme Lab forma parte de este impulso nacional a la innovación.