Chloé Landat

Le Tasting, c’est l’endroit idéal pour vivre un moment de partage en toute simplicité à Châtillon-sur-Marne ! À la fois bar à champagne, cave et boutique, ce lieu unique est né d’une belle histoire d’amitié. Celle de 3 associés qui avaient envie de mettre en valeur leur terroir chéri : Chloé et sa maman Edwige (Champagne Roland Philippe), et Ludovic (Champagne Ludovic David). Leur idée ? Faire découvrir leurs cuvées respectives dans un cadre chaleureux et intimiste, au pied de l’imposante statue Urbain II !

Le Tasting propose donc des champagnes à la vente et des dégustations, ainsi qu’une carte de produits locaux à grignoter (tartinades, terrines, jambon de Reims…). Au-delà du bar à champagne, le Tasting est aussi un lieu de découvertes où vous pourrez découvrir et déguster le savoir-faire vigneron grâce à des ateliers thématiques (jusqu’à 6 personnes, sur réservation) dans un magnifique caveau. C’est aussi un lieu de détente qui propose des afterworks mensuels et pleins de convivialité. Possibilité de privatisation (étage et caveau) pour des événements privés (EVJF…) ou professionnels.

Au Tasting, vous pourrez découvrir 8 cuvées sélectionnées avec soin pour leur complémentarité (ici, aucune cuvée ne se ressemble !), ainsi que des cuvées éphémères selon les évènements de l’année !