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Cette famille vous propose la visite de sa cave.
Découvrez ses champagnes et son Bouzy rouge, élaborés dans l'esprit d'autrefois.
Ici les vignes sont labourées en profondeur afin d'accentuer les caractéristiques du terroir de Bouzy. Une vinification sans fermentation malolactique pour des champagnes permet de conserver fraîcheur et finesse des vins durant les 5 années de vieillissement en caves.
Découvrez ses champagnes et son Bouzy rouge, élaborés dans l'esprit d'autrefois.
Ici les vignes sont labourées en profondeur afin d'accentuer les caractéristiques du terroir de Bouzy. Une vinification sans fermentation malolactique pour des champagnes permet de conserver fraîcheur et finesse des vins durant les 5 années de vieillissement en caves.
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- Haute Valeur Environnementale
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Eglise de Chavot - Vignoble de Champagne
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