© Laurence et Christophe MIGNON - Christophe Mignon
© Christophe Mignon - Christophe Mignon
© Cuvées Christophe Mignon - Alexandra Chateau
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© Champagne Christophe Mignon - Christophe Mignon
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Pourquoi en
profiter ... !
En élaborant des Cuvées 100% Meunier, ils revendiquent le potentiel qualitatif de ce cépage bien trop souvent décrié. Leurs Champagnes sont élaborés selon les règles d'une tradition vieille de plus d'un siècle. Ces précieux savoirs leurs donnent la liberté de choisir. Ils ont choisi de cultiver la vigne avec amour et patience pour en récolter les meilleurs fruits.
Certaines approches, aujourd'hui dites "alternatives", faisaient partie du quotidien de nos anciens : sur l'exploitation, ils travaillent les sols, dynamisent des préparats, et respectent le calendrier lunaire... Leur recherche première est l'équilibre entre ciel et terre, racines et rameaux, minéral et fruits, nez et bouche...
Certaines approches, aujourd'hui dites "alternatives", faisaient partie du quotidien de nos anciens : sur l'exploitation, ils travaillent les sols, dynamisent des préparats, et respectent le calendrier lunaire... Leur recherche première est l'équilibre entre ciel et terre, racines et rameaux, minéral et fruits, nez et bouche...
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Animaux acceptés
Oui
Eglise de Chavot - Vignoble de Champagne
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Epernay & le vignoble Champenois
D'Epernay à Dormans, le cheminement tout au long des méandres de la Marne vous offrent une approche séduisante du vignoble de Champagne
Visites
Durée moyenne de visite
120 Min
Visite libre sur demande
Oui
Tarifs
| Libellé | Saison | Tarif Min.(En €) | Tarif Max.(En €) | Infos complémentaires |
|---|---|---|---|---|
| Tarif visite + dégustation individuels | 20 | 20 | Visite + Dégustation 3 cuvées | |
| Tarif visite + dégustation groupe | 10 | 10 | Visite + Dégustation 3 cuvées |
Groupes
Groupe accepté
24
Nombre de personnes max.
120
Durée moyenne de visite (en minute)
Ouverture
9 janvier 2026 au 20 décembre 2026
| Dimanche | Fermé |
|---|---|
| Lundi | Fermé |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | De 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00 |
| Jeudi | De 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00 |
| Vendredi | De 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00 |
| Samedi | Fermé |
Fermeture :
Dimanche, Lundi, Mardi, Samedi
Visite + Dégustation sans RDV le samedi (1 wkd sur 2 : voir dates sur le site web) - 3 Départs : 10h - 14h - 16h
| Dimanche | Fermé |
|---|---|
| Lundi | Fermé |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | De 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00 |
| Jeudi | De 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00 |
| Vendredi | De 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00 |
| Samedi | Fermé |
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