Masterclass 5 - Accords Mer FR

Plongez au cœur de la fraîcheur et de l’élégance avec cette masterclass dédiée aux accords entre Champagne et produits de la mer, une alliance subtile où finesse et précision se rencontrent.

À travers une dégustation de trois cuvées soigneusement sélectionnées, accompagnées de mets marins, partez à la découverte de l’harmonie entre les bulles et les saveurs iodées.

De la vivacité d’un Champagne aux notes d’agrumes et de fleurs blanches à la rondeur de cuvées plus structurées, chaque accord met en lumière la délicatesse des huîtres, la finesse des poissons ou encore la gourmandise des crustacés.

Vous apprendrez à comprendre les équilibres entre acidité, texture et arômes, et à décrypter les clés d’un accord réussi entre le vin et le produit.Une expérience sensorielle immersive pour affiner votre palais, enrichir vos connaissances et explorer toute la magie des accords mets & Champagne dans une ambiance conviviale et accessible, que vous soyez amateur curieux ou passionné éclairé.