Masterclass 1 - Première approche FR

Découvrez l’univers fascinant du champagne à travers cette masterclass d’introduction pensée comme une première immersion complète et accessible.

De ses origines à sa diversité actuelle, ce moment vous propose un véritable voyage au cœur de l’appellation.

Vous explorerez les grandes régions et sous-régions de la Champagne, comprendrez le cycle de la vigne et les spécificités des principaux cépages, avant de plonger dans les différentes étapes de la vinification. Une attention particulière sera portée aux styles et types de champagnes, afin de mieux saisir la richesse et la complexité de cette appellation unique.

Cette initiation sera également l’occasion de découvrir le panorama des Vignerons de Comptoir, mettant en lumière leur savoir-faire et leur approche du vin.La masterclass se conclura par une dégustation comparative de trois champagnes, pour mettre en pratique vos nouvelles connaissances et affiner votre perception des arômes et des textures.

Un moment convivial et enrichissant, idéal pour débuter ou approfondir votre culture du champagne.