{"id":20542,"date":"2025-06-27T15:11:21","date_gmt":"2025-06-27T13:11:21","guid":{"rendered":"https:\/\/tourisme-en-champagne.com\/tag-der-weinlese-fuer-die-brissons\/"},"modified":"2025-11-28T15:58:23","modified_gmt":"2025-11-28T14:58:23","slug":"tag-der-weinlese-fuer-die-brissons","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tourisme-en-champagne.com\/de\/aktivitaeten-besuche\/kultur-kulturerbe\/worte-eines-botschafters\/tag-der-weinlese-fuer-die-brissons\/","title":{"rendered":"Tag der Weinlese f\u00fcr die Brissons"},"content":{"rendered":"\n
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\u00d6NOLOGISCHER TAG MIT DER FAMILIE BRISSON #3<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Entdecken Sie gemeinsam mit unseren Botschaftern die Region Marne!<\/p>\n\n\n\n

FAMILIENPORTRAIT<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Heute begleiten wir eine neugierige, genussfreudige und fr\u00f6hliche Familie! No\u00e9mie Brisson und ihr 10-j\u00e4hriger Sohn Ga\u00ebl sind ein eingespieltes Duo. Sie sind nicht nur Feinschmecker, sondern lieben auch ihre Heimat, die sie immer wieder erkunden. Ga\u00ebl ist geschichtsinteressiert und hat bereits mehrere Museen des Departements besucht. Mit den beiden ist jeden Tag ein L\u00e4cheln und gute Laune angesagt! <\/p>\n\n\n\n

Programm des Tages<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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  • 10.00 Uhr: Workshop „Weinleser f\u00fcr einen Tag \u00ae“ bei Champagne Couvreur Philippart in Rilly-la-Montagne<\/li>\n\n\n\n
  • 13.30 Uhr: Mittagessen in La Frigousse in A\u00ff-Champagne<\/li>\n\n\n\n
  • 14.30 Uhr: Sinnesreise ins Herz der Champagne – Pressoria<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n
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    Entdeckung der Weinlese, Restaurant und Sinnesreise in Pressoria<\/h3>\n\n\n\n

    Man kann aus der Marne kommen, nur wenige Kilometer von den Weinbergen der Champagne entfernt leben und noch nie in seinem Leben die Weinlese gemacht haben! Dies war der Fall von No\u00e9mie Brisson und ihrem Sohn Ga\u00ebl bis zu ihrem dritten und letzten Tag als Botschafter. Beide konnten an einem sch\u00f6nen Septembermorgen die Erfahrung „Vendangeur d’un jour\u00ae“ (Weinleser f\u00fcr einen Tag) ausprobieren. <\/p>\n\n\n\n

    Sie fuhren nach Rilly-la-Montagne zum Weingut Champagne Couvreur Philippart, wo der Besitzer auf sie wartete. No\u00e9mie und Ga\u00ebl schlossen sich einer kleinen Gruppe von 6 Personen an. Der Workshop beginnt mit einer kurzen Besichtigung des Weinkellers, dann steigen alle ins Auto und fahren zu der zu erntenden Parzelle in Chigny-les-Roses, dem Dorf nebenan. <\/p>\n\n\n\n

    „Die Umgebung ist gro\u00dfartig, das Wetter ist auf unserer Seite! Die Winzerin gibt uns eine Rebschere und los geht’s! W\u00e4hrend wir die ersten Trauben pfl\u00fccken, erkl\u00e4rt sie uns, wie wir die Rebsorte Pinot Meunier erkennen k\u00f6nnen (anhand der Bl\u00e4tter, die einen wei\u00dfen Schleier haben) und gibt uns dann einige Informationen \u00fcber die Trauben, die Weinlese…. Die Gruppe ist dynamisch und wir haben eine tolle Zeit“,<\/em> erz\u00e4hlt No\u00e9mie.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Die Familie f\u00e4hrt weiter zu La Frigousse in A\u00ff-Champagne. Dieser Ort der Emotionen der Champagne, der gleichzeitig ein Restaurant und ein Gesch\u00e4ft mit lokalen Produkten ist, verspricht ein sehr angenehmes Mittagessen! „Der Ort ist sehr nett, mit einem tollen Empfang und einer verlockenden Speisekarte. Wir nutzten das gute Wetter, um auf der sch\u00f6nen Terrasse vor dem Rathaus zu essen, aber das Innere ist sehr sch\u00f6n und die Atmosph\u00e4re ist sehr gem\u00fctlich.<\/em> Was steht auf der Speisekarte? Gute kleine Gerichte, die in Gl\u00e4sern zubereitet werden. „Ga\u00ebl w\u00e4hlte Boeuf Bourguignon und ich nahm die Lasagne mit Lachs und Spinat, ein Genuss! Als Nachtisch gab es kleine Waffeln und Madeleines zum Kaffee. Der Laden ist auch sehr angenehm und bietet eine gro\u00dfe Auswahl an Produkten aus unserer Region. <\/p>\n\n\n\n

    Die Familie war sehr zufrieden und machte sich zu Fu\u00df auf den Weg zum Pressoria, dem Interpretationszentrum f\u00fcr Champagnerweine, das nur wenige Minuten entfernt liegt. „Es war das dritte Mal, dass ich in Pressoria war, aber es ist immer ein Vergn\u00fcgen. Gael war zum ersten Mal hier, also habe ich ihn in seinem eigenen Tempo arbeiten lassen. Von Anfang an ist man begeistert! Der Ort ist sehr sch\u00f6n“,<\/em> betonte No\u00e9mie .<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Die Gruppe fuhr zur\u00fcck zum Weingut, wo sie den Weinkeller besichtigten, bevor sie eine weitere Cuv\u00e9e probierten. Gael’s Traube ist ein Rekord: 540g! “ Die Winzerin ist beeindruckt – der Rekord liegt bei 600g – und gibt ihm ein kleines zus\u00e4tzliches Geschenk: eine M\u00fctze des Hauses“,<\/g> best\u00e4tigt die junge Mutter. Beide gehen mit ihren Diplomen als „Weinleser f\u00fcr einen Tag\u00ae“ und einer Mini-K\u00fchlbox mit dem Logo „Champagne de Vigneron“ nach Hause. „Wir haben den Einblick in das Leben eines Winzers sehr genossen. Das Paar war wirklich gastfreundlich und sympathisch, wir hatten eine tolle Zeit mit ihnen“,<\/em> best\u00e4tigt No\u00e9mie. <\/p>\n\n\n\n

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    Ga\u00ebl war fasziniert und nahm sich die Zeit, alle Bereiche dieses au\u00dfergew\u00f6hnlichen interaktiven Parcours zu entdecken. „Er hat die Erfahrung gesucht. Er liebte die spielerische Seite: die Rebsorten riechen, die Videos ansehen, die die Entwicklung der Trauben zeigen, die Darstellung eines Weinbergs, der die Jahreszeiten durchl\u00e4uft… Das ist f\u00fcr Kinder wirklich konkret und hat mit unserem Erntevormittag \u00fcbereingestimmt!“. Gael war von allem so begeistert, dass er den Besuch mit einem „Mama, das ist eines meiner Lieblingsmuseen“ beendete. Und das ist nicht wenig f\u00fcr diesen Liebhaber des kulturellen Erbes! <\/p>\n\n\n\n

    Die Familie beendete ihren Besuch mit einer Weinprobe auf der Terrasse von Pressoria. „Es ist ein absolut wunderbarer Ort mit einer unglaublichen Aussicht auf die Weinberge. Gael konnte zwei verschiedene Traubens\u00e4fte probieren, was er sehr genossen hat“. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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    Das letzte Wort<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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    „Kurzum, es war wieder ein toller Tag in unserer sch\u00f6nen Marne, von der Rebe bis zur Blase!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    No\u00e9mie & Ga\u00ebl<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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    Playlist<\/strong> – Raster<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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